El equipo de restaurante Kozumel en Don Benito. Detrás de KOZUMEL hay un equipo que combina energía, talento y pasión por lo que hace. En cocina, la técnica se une con la curiosidad y el respeto por las tradiciones de México y Extremadura.
Al mismo tiempo, en sala, cada gesto refleja cercanía y atención, creando una experiencia cálida, divertida y sin artificios.
Por eso, más que un grupo de trabajo, somos una familia que disfruta cocinando, sirviendo y compartiendo.
Así creemos que la mejor fusión no está solo en el plato, sino en la gente que lo hace posible.